Övriga rätter
Pannkakor
Rösti
En av Maja-Lovas favvorätter som hon åt första gången hos sin vän Mathilda. Lättlagad!
Ingredienser
- 6 stora potatisar
- Kokosolja el mjölkfritt margarin
- Salt
Gör så här
- Skala och Riv potatisen grovt
- Skölj i vatten
- Krama ur vattnet
- Platta ut i stekpanna med två stora skedar kokosolja i.
- Stek ca 10 min på låg värme, platta till den.
- Lossa försiktigt botten och Vänd den med hjälp av en tallrik.
- stek andra sidan ca 10 min.
- Salta och servera ev med lingonsylt o grädde eller stekt bacon.